Mélanger tous les ingrédients sauf les myrtilles Avec le fouet 1mn/ Vit 4
Incorporer délicatement les myrtilles 30s/ Vit 1/sens inverse
Répartir dans des moules à muffins et faire cuire 25mn à 180°C
Notes
Vous pouvez remplacer les myrtilles par des dés de pommes ou du chocolat à + de 70% de cacao concassé.Autre variante : faire un cake, il suffit de changer de moule et cuire 10 mn de plus