Crème de marrons au sucre de coco
Une crème de marron maison fondante faite en moins d'une demi-heure
Portions 2 pot de 500ml
Calories 1000kcal
Cost éco
Equipment
Ingrédients
- 800 g marrons épluchés et cuits
- 250 g sucre de coco
- 380 g Eau
- 5 gte HE vanille
Instructions
- Faire infuser le sucre de coco et la vanille dans l'eau (
- Ajouter les marrons et poursuivre la cuisson (
- Mixer (
- Remplir des pots stérilisés, fermer hermétiquement et laisser refroidir tête en bas.
Notes
Recette à faire avec des marrons ou des châtaignes.
On peut remplacer l’huile essentielle de vanille par de la vanille liquide ou en poudre et le sucre de coco par du xylitol.