Tartines avocats et haricots rouge

Name: Tartine avocats et haricots
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 4 pains pita; 240 g haricots rouges égouttés ((1 petite boîte de conserve)); 3 avocats; 1 citron; 1 gousse ail; 20 cl crème épaisse; 2 cc épices mexicaines ((+ ou - suivant le goût))

Cré@net

il y a 7 mois

tartine de pain pita à l'avocat, aux haricots rouges et à la crème épicée

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Tartine avocats et haricots

Une recette végé savoureuse et ludique pour toute la famille

Type de plat Plat principal

Cuisine Mexicaine

Diet Vegetarien

Keyword Toutes saisons

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 5

Portions 4 personnes

Calories 600kcal

Equipment

Thermomix optionnel
Four ou grille pain

Ingrédients

4 pains pita
240 g haricots rouges égouttés (1 petite boîte de conserve)

Tartinade à l'avocat

3 avocats
1 citron
1 gousse ail

Crème épicée

20 cl crème épaisse
2 cc épices mexicaines (+ ou – suivant le goût)

Instructions

Préchauffer le four à 180°C
Mixer la chair des avocats avec le jus du citron, du sel, du poivre et l'ail et réserver.
5s vit 5
Réchauffer les pains pita 8 à 10mn
Pendant ce temps, égoutter et faire réchauffer les haricots dans une casserole 3 mn
Mélanger la crème fraîche, les épices mexicaines, du sel, du poivre. Ajuster l'assaisonnement en fonction du goût et réserver
5s vit 4
Servir en laissant chacun garnir son pain pita de purée d'avocat, de haricots et de crème épicée.