Cake Roquefort & Noix
Un délicieux cake à présenter en entrée, comme apéritif ou avec une salade en repas !!!
Ingredients
- 3 Œufs
- 100 g Purée de noisette
- 5 cl Huile de noix
- 4 CS Fromage blanc
- 180 g Farine de pois chiche
- 150 g Roquefort ou bleu
- 100 g Cerneaux de Noix
- 1 sachet Levure
Instructions
- Mélanger les oeufs, l’huile, la purée de noisette et le fromage blanc dans un saladier
- Ajouter la farine et la levure, mélanger jusqu’à obtention d’une pate homogène
- Ajouter le roquefort, les noix
- Saler, poivrer
- Laisser une heure d'attente avant de cuire
- Préchauffer le four à 200° et cuire 30 min
