cake roquefort noix

Cake Roquefort & Noix

Un délicieux cake à présenter en entrée, comme apéritif ou avec une salade en repas !!!

Table des matières

cake roquefort noix

Cake Roquefort & Noix

Delfe
Un délicieux cake à présenter en entrée, comme apéritif ou avec une salade en repas !!!
Préparation 15 min
Cuisson 40 min
Temps total 55 min
Type de plat Apéritif, Entrée, Plat principal
IG bas, Sans Gluten, Vegetarien
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 3 Œufs
  • 100 g Purée de noisette
  • 5 cl Huile de noix
  • 4 CS Fromage blanc
  • 180 g Farine de pois chiche
  • 150 g Roquefort ou bleu
  • 100 g Cerneaux de Noix
  • 1 sachet Levure

Instructions
 

  • Mélanger les oeufs, l’huile, la purée de noisette et le fromage blanc dans un saladier
  • Ajouter la farine et la levure, mélanger jusqu’à obtention d’une pate homogène
  • Ajouter le roquefort, les noix
  • Saler, poivrer
  • Laisser une heure d'attente avant de cuire
  • Préchauffer le four à 200° et cuire 30 min

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