Coleslaw au yaourt sans mayo
Un coleslaw healthy et gourmand c'est possible et en un tour de main.
Ustensiles
- 1
Thermomix ou râpe à légume
Ingrédients
Légumes
- 200 g Chou rouge
- 200 g Chou blanc
- 200 g Carotte
Sauce Coleslaw
- 200 g Yaourt nature, grec, skyr, soja
- 1 CS Moutarde
- 1 CS Purée d'amande ou autre oléagineux
Petits plus gourmand
- 1 pomme
- fruits secs raisins, cranberries, abricots…
Instructions
- Éplucher et râper tous les légumes 5 mn Vit 5
- Mélanger tous les ingrédients de la sauce coleslaw au yaourt
- Mélanger tout dans un grand saladier
La sauce est vraiment très bonne. Parfait pour manger des légumes et du cru.
J’ai ajouté de la granny smith et des raisins secs comme suggéré par curiosité. Le résultat est délicieux avec ce petit côté sucré-salé. Merci 🙂
Enfin une recette de coleslaw qui allie santé et saveur. Je suis fan ! Mes enfants ont adoré aussi, c’est une victoire pour toute la famille.
Je cherchais une alternative saine au coleslaw traditionnel et je suis tombé sur cette recette. Elle a dépassé toutes mes attentes ! Merci pour cette belle découverte.
J’ai été agréablement surpris par cette version healthy du coleslaw. La texture est parfaite et les saveurs sont équilibrées. À refaire sans hésiter !
Un coleslaw healthy qui ne sacrifie pas le goût, c’est possible ! Cette recette est un véritable régal pour les papilles et pour la santé. Adopté !
Un coleslaw frais et croquant, parfait pour accompagner mes repas. Je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de manger sainement sans compromettre le goût. Ce coleslaw a parfaitement rempli cette mission. Merci pour cette inspiration !
Cette recette de coleslaw est devenue un incontournable dans ma routine alimentaire. Elle est tellement simple à préparer! Je suis impressionnée par sa légèreté. Je la recommande à tous mes amis !