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coleslaw sauce yaourt sans mayonnaise

Coleslaw au yaourt sans mayo

Tout est dans la sauce pour ce Coleslaw healthy et gourmand. Des crudités à décliner à toutes les saisons.

Table des matières

coleslaw sauce yaourt sans mayonnaise

Coleslaw au yaourt sans mayo

Un coleslaw healthy et gourmand c'est possible et en un tour de main.
5 from 8 votes
Préparation 15 minutes
Cuisson 0 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Entrée, Salade
IG bas, Sans Gluten, Vegan
Portions 4 personnes
Calories / Portion 100 kcal

Ustensiles

  • 1  Bol du thermomixThermomix ou râpe à légume

Ingrédients
  

Légumes

  • 200 g Chou rouge
  • 200 g Chou blanc
  • 200 g Carotte

Sauce Coleslaw

  • 200 g Yaourt nature, grec, skyr, soja
  • 1 CS Moutarde
  • 1 CS Purée d'amande ou autre oléagineux

Petits plus gourmand

  • 1 pomme
  • fruits secs raisins, cranberries, abricots…

Instructions
 

  • Éplucher et râper tous les légumes
    Bol du thermomix 5 mn Vit 5
  • Mélanger tous les ingrédients de la sauce coleslaw au yaourt
  • Mélanger tout dans un grand saladier
Saisons Toutes saisons

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8 commentaires sur “Coleslaw au yaourt sans mayo”

  1. 5 stars
    J’ai ajouté de la granny smith et des raisins secs comme suggéré par curiosité. Le résultat est délicieux avec ce petit côté sucré-salé. Merci 🙂

  2. 5 stars
    Enfin une recette de coleslaw qui allie santé et saveur. Je suis fan ! Mes enfants ont adoré aussi, c’est une victoire pour toute la famille.

  3. 5 stars
    Je cherchais une alternative saine au coleslaw traditionnel et je suis tombé sur cette recette. Elle a dépassé toutes mes attentes ! Merci pour cette belle découverte.

  4. 5 stars
    J’ai été agréablement surpris par cette version healthy du coleslaw. La texture est parfaite et les saveurs sont équilibrées. À refaire sans hésiter !

  5. 5 stars
    Un coleslaw healthy qui ne sacrifie pas le goût, c’est possible ! Cette recette est un véritable régal pour les papilles et pour la santé. Adopté !

  6. 5 stars
    Un coleslaw frais et croquant, parfait pour accompagner mes repas. Je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de manger sainement sans compromettre le goût. Ce coleslaw a parfaitement rempli cette mission. Merci pour cette inspiration !

  7. 5 stars
    Cette recette de coleslaw est devenue un incontournable dans ma routine alimentaire. Elle est tellement simple à préparer! Je suis impressionnée par sa légèreté. Je la recommande à tous mes amis !

Cré@net

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