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coleslaw sauce yaourt sans mayonnaise

Coleslaw au yaourt sans mayo

Tout est dans la sauce pour ce Coleslaw healthy et gourmand. Des crudités à décliner à toutes les saisons.

Table des matières

coleslaw sauce yaourt sans mayonnaise

Coleslaw au yaourt sans mayo

Un coleslaw healthy et gourmand c'est possible et en un tour de main.
Préparation 15 minutes
Cuisson 0 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Entrée, Salade
IG bas, Sans Gluten, Vegan
Portions 4 personnes
Calories / Portion 100 kcal

Ustensiles

  • 1  Bol du thermomixThermomix ou râpe à légume

Ingrédients
  

Légumes

  • 200 g Chou rouge
  • 200 g Chou blanc
  • 200 g Carotte

Sauce Coleslaw

  • 200 g Yaourt nature, grec, skyr, soja
  • 1 CS Moutarde
  • 1 CS Purée d'amande ou autre oléagineux

Petits plus gourmand

  • 1 pomme
  • fruits secs raisins, cranberries, abricots…

Instructions
 

  • Éplucher et râper tous les légumes
    Bol du thermomix 5 mn Vit 5
  • Mélanger tous les ingrédients de la sauce coleslaw au yaourt
  • Mélanger tout dans un grand saladier
Saisons Toutes saisons

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