Coleslaw au yaourt sans mayo

Name: Coleslaw au yaourt sans mayo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g Chou rouge; 200 g Chou blanc; 200 g Carotte; 200 g Yaourt (nature, grec, skyr, soja); 1 CS Moutarde; 1 CS Purée d'amande (ou autre oléagineux); 1 pomme; fruits secs (raisins, cranberries, abricots...)

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il y a 1 mois

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Coleslaw au yaourt sans mayo

Un coleslaw healthy et gourmand c'est possible et en un tour de main.

Type de plat Entrée, Salade

Cuisine Montignac

Diet IG bas, Sans Gluten, Vegan

Keyword Toutes saisons

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 0

Temps total 15

Portions 4 personnes

Calories 100kcal

Equipment

1 Thermomix ou râpe à légume

Ingrédients

Légumes

200 g Chou rouge
200 g Chou blanc
200 g Carotte

Sauce Coleslaw

200 g Yaourt nature, grec, skyr, soja
1 CS Moutarde
1 CS Purée d'amande ou autre oléagineux

Petits plus gourmand

1 pomme
fruits secs raisins, cranberries, abricots…

Instructions

Éplucher et râper tous les légumes
5 mn Vit 5
Mélanger tous les ingrédients de la sauce coleslaw au yaourt
Mélanger tout dans un grand saladier